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建设节约型园区 开发区掀起厉行节约热潮
分类: 综合要闻   发布于: 2020-09-01 16:22

  为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神,北辰经济技术开发区总公司工会迅速行动,多措并举开展“制止餐饮浪费行为,培养节约习惯”活动,推动形成文明健康、绿色低碳、勤俭节约的社会风尚。

  走进开发区商务中心食堂,一张张厉行节约、光盘行动的宣传标语就映入眼帘。通过宣传图板展示、微信公众平台推送等形式广泛宣传,大力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。通过活用加工"变废为宝”、精准供餐推“小锅菜”等,最大限度避免浪费。食堂有效利用香菜根、西蓝花根等各类食材边角料制作特色美食,最大限度减少食材损耗。开发区从商务中心食堂着手,对楼内就餐的十多家单位和企业进行大力宣传和制度管理。

  北辰经济技术开发区总公司员工王福林说:“每次大家吃完基本都是光盘,不像以前剩饭剩菜什么的。现在咱们国家不是倡导节约嘛,(食堂)就把面都分成了小份,这样一来就有的人不够的话可以再去盛,有的人饭量小,一碗就刚刚好。”

  王福林说的面就是开发区商务中心食堂的特色食品,深受员工的欢迎。新增加的小碗面切实解决了员工吃不了造成浪费的问题。与此同时,食堂早餐、小吃窗口也提供“小份菜”服务,员工根据需要排队取用,少量多次,杜绝了浪费。在餐盘回收处,大部分人端来的碗碟都已经“光盘”。厉行节约已蔚然成风。

  开发区商务中心食堂负责人刘晴说:“现在包括采购方面也是每天根据客流量统计表,定量采购食材,(浪费)也得到了控制,还有我们更新化的服务,之前像工作餐还有会议餐,我们倡导员工拿自己的餐盒,到食堂自己打餐,这样也节约使用一次性餐盒。”(王巍郝丽媛)

  来源:8月31日北辰新闻

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